Le van (urutaro)et ses multiples valeurs dans la culture africaine

L’utilisation d’un van(urutaro)pour souffler le balle est une technique de traitement post-récolte importante dans les pratiques agricoles. La balle désigne les enveloppes sèches et écailleuses des céréales ou des graines comme le blé, le riz ou l’orge, les haricots qui doivent être retirées du grain comestible.

L’importance primordiale de l’utilisation d’un van pour souffler la balle peut se résume dans une manière détaillée.

En premier lieu le van peut être utilisé dans la séparation et dans le nettoyage c’est à dire que,
   – Le van génère un flux d’air qui souffle la balle plus légère, tandis que les grains plus lourds tombent, les séparant efficacement.
   – Ce processus de séparation aide à éliminer les impuretés et les matières végétales indésirables des grains récoltés, améliorant ainsi la qualité et la pureté globales du produit final.

En second lieu  son importance réside dans l’amélioration de la capacité de stockage notamment dans l’élimination de la balle qui réduit le volume et le poids des grains, les rendant plus faciles à stocker et à transporter.
   – La balle peut abriter des parasites et des micro-organismes, ce qui peut entraîner la détérioration et une durée de conservation réduite des grains stockés. L’élimination de la balle aide à prévenir ces problèmes, améliorant ainsi la capacité de stockage des grains.

Ensuite le van joue un grand rôle dans l’efficacité de traitement accrue c’est à dire que:
   – La présence de balle peut interférer avec les étapes de traitement ultérieures, comme le broyage ou le polissage, car la balle peut obstruer les machines ou affecter la qualité du produit final.
   – En éliminant la balle à l’aide d’un ventilateur, le traitement des grains devient plus efficace, réduisant ainsi le temps et les coûts de traitement globaux.

Et enfin le van importe beaucoup dans la valeur marchande accrue car :
   – Les grains propres et de haute qualité avec un contenu minimal de balle sont généralement plus recherchés sur le marché et peuvent se vendre à des prix plus élevés par rapport aux grains avec une balle excessive.
   – L’utilisation d’un ventilateur pour souffler la balle aide à améliorer l’attrait visuel et la qualité perçue des grains, les rendant plus attrayants pour les acheteurs et les consommateurs.

Le processus d’utilisation d’un van pour souffler la balle est souvent appelé “vannage” ou “vannage à l’air”. C’est une technique simple et efficace qui est pratiquée depuis des siècles dans les sociétés agricoles traditionnelles. La conception et la puissance du ventilateur peuvent être adaptées aux exigences spécifiques de la culture et à l’échelle de l’opération, assurant une séparation efficace et fiable de la balle des grains.

Cette méthode simple, mais extrêmement efficace, permet non seulement de purifier les grains, mais également d’améliorer considérablement leur qualité, leur stockabilité et leur valeur marchande. Grâce à la puissance du flux d’air généré par le van, la balle, plus légère que les grains, est emportée, laissant derrière elle un produit net et débarrassé de toute impureté

Un autre bénéfice majeur est l’amélioration de la capacité de stockage des grains. La balle, encombrante et légère, occupe un volume important et peut abriter des parasites ou des micro-organismes nuisibles. En la retirant, on réduit considérablement le poids et l’encombrement des grains, les rendant plus faciles à entreposer et à transporter. Cela contribue à prolonger leur durée de conservation et à prévenir les risques de détérioration.

De plus, l’élimination de la balle facilite grandement les étapes de transformation ultérieures, comme le broyage ou le polissage. La présence de ces éléments résiduels peut en effet encrasser les machines, ralentir les processus et affecter la qualité du produit final. En les retirant au préalable, on optimise l’efficacité et la productivité de ces opérations de transformation.

Enfin, l’utilisation du van pour souffler la balle a un impact non négligeable sur la valeur marchande des grains. Les consommateurs et les acheteurs accordent une grande importance à l’apparence et à la pureté des céréales. Un produit débarrassé de toute balle sera naturellement plus attrayant et pourra ainsi se vendre à un meilleur prix, offrant de meilleures perspectives de rentabilité pour les producteurs.

Cette technique ancestrale, connue sous le nom de “vannage”, s’est avérée intemporelle et universelle dans l’agriculture traditionnelle. Malgré l’évolution des technologies, elle demeure une étape essentielle dans le traitement post-récolte des céréales. La conception et la puissance du ventilateur peuvent être adaptées aux besoins spécifiques de chaque culture et aux différentes échelles de production, garantissant une séparation efficace et fiable de la balle.

Ainsi, l’utilisation d’un van pour souffler la balle des grains joue un rôle primordial dans l’amélioration de la qualité, de la conservation et de la valeur marchande des récoltes. C’est une technique simple, mais fondamentale, qui continue d’être mise en œuvre dans de nombreuses régions du monde, témoignant de son importance durable dans les pratiques agricoles.

Rédacteur : Justin Niyubahwe @Hifazi.com.news